Универсальный нож Samura 67 Damascus SD67-0023/17

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Назначение: Универсальный нож
• Производитель: Samura
• Серия: 67 Damascus
• Артикул: SD67-0023/17
• Материал лезвия: Дамасская сталь
• Твердость лезвия (HRC): 61
• Количество слоев стали: 67
• Материал рукояти: ABS пластик
• Длина лезвия (мм): 150
• Длина (мм): 265
• Ширина (мм): 35
• Толщина (мм): 20
• Размер упаковки (см): 30,5x7,2x4
• Вес нетто (г): 68
• Вес брутто (г): 196

ОПИСАНИЕ

Особые технологии изготовления многослойных клинков – это затратный по времени и очень трудоемкий процесс.

Зато универсальный нож из этой коллекции обладает потрясающими режущими характеристиками. Он способен выполнять практически любую кухонную работу по разрезанию продуктов и при этом долгое время сохранять остроту заточки. Конечно, "любая кухонная работа" должна учитывать специфику ножа: универсал отлично справится с небольшими по размеру продуктами без костей, но вряд ли порадует при шинковании вилка капусты (здесь нужен Шеф) или разрезании арбуза (опять-таки Шеф или хлебный).